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チキンカレー作ったYO
なんちゃ変哲のないカレーですが・・・
カレー_R
そりゃそ~だ
普通にカレールー使って作っただけだもん(笑)
でも、ジャワカレーだよ
辛口だよ

・・・だから何?だよね(^^;

まぁ~こだわってるって言ったら玉ねぎを飴色になるまで炒めるコトくらいかな
それからお水の量を少し減らして変わりに日本酒を入れています
何でか知らないけど美味しいって聞いたので・・・
後はニンニクを少しプラスしております

カレールーから作る時は箱に書いてある通りに作るのが一番ウマイって言うもんね
私のカレーはいつもこんな感じですわぁ~


(-人-)ゴチソウサマ


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【2007/11/18 08:00 】
手作りグルメ | コメント(3) | トラックバック(0)
<<アボカドディップ作ったYO | ホーム | リストランテ ビス@今泉 イタリアン>>
コメント
手作りネタ増えて来ましたね~(笑)

家はカレーは2,3種類をブレンドしますよ(^-^)

後、一かけらチョコ入れたら深みがましますよ(^^ゞ
【2007/11/18 08:21】
| URL | つばめ #-[ 編集] |
つばめくんへっv-374
オトメのネタは振り返りネタが多いからねぇ。。。
フレッシュなのは手作りネタかなぁ~ってねっ☆
カレールー、ホントはジャワカレーとこくまろを混ぜたいトコロですがお鍋が小さくて普通のルーでも半分しか作れないのですよ(^^;
大きなお鍋を買うべきかなぁ~
ぱんなちゃんに進められた圧力鍋も気になってるのよねぇ~
おチョコは入れる前についつい食べちゃいますなっ(爆)
【2007/11/19 08:53】
| URL | オトメ #lj4uawgk[ 編集] |
圧力鍋は絶対おススメ!!
家も圧力鍋に変えたんですが、ホント肉やお野菜に混むのも数倍早く火が通ります!

一番は米炊くのが速い事(^J^)
炊飯器では1時間近くかかるのに圧力鍋では10分ですよ(^^♪

家はIHクッキングヒーターなんでなんで電気代が馬鹿にならないですし。

でも鍋のふたのキャップが「シューシュー」言いのはちょっと怖くて自分は使った事は無いんです!!
【2007/11/19 12:42】
| URL | つばめ #-[ 編集] |
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